Caso 1610 Fomini

Milchaufschäumer 'Caso 1610 Fomini'

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Testbericht

Der Caso 1610 Fomini ist ein klassischer Milchaufschäumer. Er liegt gut in der Hand. Fast könnte man das Design des Caso 1610 als Retrolook bezeichnen, denn der Hersteller Caso verzichtete im Gegensatz zu den meisten Geräten auf die den Rührstab umschließende Kanne. Der Milchaufschäumer Caso 1610 Fomini besteht aus einem Rührstab und einem Motor. Ein Ständer aus Edelstahl zur Aufbewahrung rundet den Lieferumfang ab.

Benutzer können zum Aufschäumen einen Behälter mit Milch unter den Quirl schieben. In allen anderen Fällen wird der Aufschäumstab einfach in das Behältnis gestellt. Die Menge des erzeugten Milchschaums hängt von der Milchmenge ab und kann individuell variiert werden. Der gummierte Korpus des Milchaufschäumers sorgt für einen guten Halt und liegt perfekt in der Hand.

Mit der sehr hohen Drehzahl von bis zu 12.000 Umdrehungen in der Minute wird das Aufschäumen von Milchschaum und Shakes zum Kinderspiel. Mit dem Caso 1610 Fomini lässt sich kalter und warmer Milchschaum zubereiten. Wenn Kakaopulver zugegeben wird, dann funktioniert die Zubereitung nicht.

Grundeigenschaften des Gerätes

Das Gerät arbeitet mit zwei AA-Batterien oder zwei Akkus. Diese sind nicht im Lieferumfang enthalten. Der komplette Milchaufschäumer hat ein Gewicht von 60 Gramm. Die Feder des Rührstabes ist aus Edelstahl.

Der Milchaufschäumer besitzt eine elektronische Digitaluhr. Damit lässt sich die benötigte Zeit für die Herstellung des Milchschaumes ablesen. Der Milchaufschäumer wird manuell ein- und ausgeschaltet. Eine elektronische Abschaltautomatik besitzt das Gerät nicht. Der Caso 1610 lässt sich ganz leicht sauber halten. Dazu wird der Rührstab unter fließendem Wasser abgespült.

Mit dem praktischen Ständer ist der Milchaufschäumer immer griffbereit. Nach der Benutzung kann der Aufschäumer im Ständer abgestellt werden. Der Ständer ist sehr stabil. Die Maße des handlichen Mixgerätes betragen rund 24,4 x 3,8 x 3,5 cm und finden auch in der kleinsten Küche Platz.

Bedienung des Milchschäumers

Der Caso 1610 Fomini Milchaufschäumer lässt sich mittels Knopfdruck bedienen. Er besitzt einen kombinierten Ein- und Ausschalter. Je nach gewünschter Festigkeit des Milchschaumes kann der Rührvorgang zu jeder Zeit unterbrochen werden indem der Schalter losgelassen wird. Eine Arretierung ist nicht möglich. Für festen Cappuccinoschaum werden rund zehn Sekunden benötigt. Ein halber Liter Milch ist in rund einer Minute cremig geschlagen.

Das Betriebsgeräusch des Handaufschäumers wird nicht als störend empfunden. Es wird von vielen Benutzern sogar als leise bezeichnet.

Die Qualität des Milchschaumes ist hervorragend. Der Schaum ist fest, stabil und sehr feinporig. Er erreicht aufgeschäumt zirka die dreifache Menge der Grundmenge der Milch. Besonders gut lassen sich kleine Mengen Milch aufschäumen. Das Gerät zaubert neben Milchschaum und Milchshakes auch noch Eischnee, steife Sahne und Salatsoßen und kann somit als schlagkräftiges Multitalent bezeichnet werden.

Neben Vollmilch kann auch H-Milch verwendet werden. Das Gerät erzeugt auch mit laktosefreier Milch guten Schaum. Je heißer die Milch ist, umso cremiger ist der Schaum. Mit Milch von 1,5 Prozent Fettgehalt hält der Schaum am längsten.

Im Test erwies es sich von Vorteil, wenn der Mixstab beim Aufschäumen von unten nach oben bewegt wurde. Lässt allerdings die Leistung der Batterien nach, dann gelingt der Milchschaum nicht mehr so perfekt. Er fällt schneller in sich zusammen.

Reinigung

Der Quirl lässt sich leicht reinigen. Die Edelstahlfeder ist sehr hygienisch und wird unter fließendem Wasser sauber. Sie lässt sich nicht vom Grundgerät entfernen. Da der gesamte Milchaufschäumer jedoch gummiert ist machen einige Wasserspritzer nichts aus. Der Milchaufschäumer darf nicht komplett ins Wasser getaucht werden.

Der Ständer erleichtert die Aufbewahrung. Wird das Gerät in den Ständer eingehängt, dann kann sich der Quirl bei der Aufbewahrung nicht verbiegen.

Weil das Gerät nur einen einzigen Knopf zum Ein- und Ausschalten besitzt, ist die Rührgeschwindigkeit immer gleich schnell. Wer verschiedene Rührgeschwindigkeiten wünscht muss einen Milchaufschäumer in einem höheren Preissegment kaufen. Das Preis/Leistungsverhältnis ist beim Milchaufschäumer Caso 1610 Fomini mehr als ausgeglichen. Manch teurer Kaffeevollautomat ist nicht in der Lage so viel Milchschaum von perfekter Konsistenz in so kurzer Zeit zu erzeugen. Zumal eignet sich der Caso 1610 Fomini zum Aufschlagen von vielen anderen Flüssigkeiten.

Fazit: Der Caso 1610 Fomini ist ein solides und günstiges Einsteigermodell in die Welt der Milchaufschäumer. Es erzeugt soliden Milchschaum und ist leicht zu reinigen. Natürlich ist die Zubereitung nicht so komfortabel wie bei einem der vollautomatischen Induktions-Milchaufschäumer.

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