Severin SM 9688

Milchaufschäumer 'Severin SM 9688'

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Testbericht

Milchaufschäumer der Marke Severin werden gerne von Kaffeetrinkern gekauft, deren Kaffeemaschinen über keine integrierte Milchaufschäumfunktion verfügen. Genießer von Kaffeespezialitäten und Kakaotrinker können mit dem Severin SM 9688 ohne großen Aufwand cremige Milchschaumkronen zaubern. Mit diesem Küchengerät können in hohen Gläsern aufsehenerregende Heißgetränke in mehreren Schichten hergestellt werden.

Aufbau des Milchschäumers

Der Severin SM 9688 verwendet das innovative Induktionsverfahren, sodass die Milch nicht mehr anbrennen und überkochen kann. Das Gerät ist knapp 2 Kilo schwer und wird indirekt erhitzt und dosiert Hitze und Luft im richtigen Verhältnis. Zudem bietet dieses sichere Küchengerät einen Überhitzungsschutz.

Der Severin SM 9688 wartet mit vier Temperaturstufen auf. Der Milchschaum kann sowohl bei 45 und 55 als auch bei 60 und 65 Grad Celsius zubereitet werden. Spezielle LED-Kontrollleuchten zeigen die Temperatur laufend an. Da die Regler beleuchtet sind, fällt die Bedienung noch leichter. Kaffeetrinker können sich auch für eine kalt aufgeschäumte Milch entscheiden.

Der Behälter für die Milch kann dank des 360° Systems aus allen Richtungen aufgesetzt werden. Außerdem ist der Edelstahl-Behälter spülmaschinenfest und kann somit gründlich gereinigt werdem.

Der Severin SM 9688 benötigt eine Leistung von rund 500 Watt und kann Strom sparend ebenso wie schnell Milch oder Kakao erwärmen und Milchschaum zubereiten.

Zubereitung

Die Milch wird in die Kanne aus Edelstahl gefüllt. Im Anschluss daran wird die Temperatur gewählt und es muss nur noch der Einschaltknopf betätigt werden. Das Produkt schaltet von selber ab, nachdem der Milchschaum fertig oder die Milch warm ist.

Reinigung

Die Milchkanne ist kann neben dem Waschen in der Spülmaschine auch unkompliziert und hygienisch per Hand gereinigt werden. Der Milchaufschäumertopf übersteht Spüldurchgänge in der Geschirrspülmaschine ebenso wie die Handreinigung mit Spülmittel. Besonders schnell erfolgt die Reinigung des Schaumrings, der separat entnommen werden kann.

Nutzermeinungen

Um das Gerät beurteilen zu können, haben wir uns im Internet informiert, was andere Nutzer des Geräts gut finden und was eher bemängelt wird. Im folgenden präsentieren wir eine kleine Übersicht der Nutzermeinungen zum Severin SM 9688.

Positiv beurteilt wird, dass die Beschichtung nicht stark beansprucht wird, weil die Milch nicht mehr anbrennt. Auch optisch kann der Milchschäumer aus Edelstahl punkten, er stellt durchaus einen Blickfang dar. Die Kombination aus schwarzem Kunststoff und Edelstahl trägt zum eleganten und modernen Look bei. Das visuell ansprechende Küchengerät kann auch sichtbar platziert werden. Durch die geschliffene Oberfläche sind unliebsame Fingerabdrücke jedoch leichter sichtbar. Diese können jedoch schnell abgewischt werden.

Die aufgeschäumte Milch wird von den Nutzern als sehr cremig und fluffig beschrieben. Der Milchschaum zeichnet sich durch äußerst feine Poren aus und verglichen mit anderen Produkten stellt der Severin SM 9688 einen durchaus langlebigen Milchschaum her. Mit H-Milch schmeckt der Milchschaum besonders gut. Der Severin SM 9688 verwandelt auch Bio-Milch und Milch mit jedem Fettgehalt zu einem lockeren, cremigen Milschaum.

Dank der enormen Füllmenge bis zu 0,7 Litern ist der Severin SM 9688 ideal für Familien oder WGs geeignet, die gleich mehrere Tassen auf einmal zubereiten möchten. Die Verarbeitung des Milchschäumers ist gut, und da die Einzelteile praktisch mit einem Magneten an der Rückwand des Gehäuses angebracht werden können, ist der Milchschäumer äußerst handlich und platzsparend. Zudem sind die Einzelteile in der Station geschützt und geordnet. Dieses Küchengerät ist kompakt und kann bei Bedarf unkompliziert verstaut werden. Kunden schätzen, dass das Kabel im Sockel des Milchaufschäumers aufgewickelt werden kann und dass kein unliebsamer Kabelsalat entsteht.

Vereinzelt haben Kunden auch über einige kleine Schwächen berichtet. Da dieses Modell über keine Dichtung am Deckel verfügt, kommt es zu einer höheren Geräuschentwicklung, jedoch ist die Lärmentwicklung nicht allzu hoch. Auch wenn der Lüfter des Küchengeräts läuft, ist die Geräuschkulisse noch im Rahmen.

Der Lüfter läuft generell noch nach der Benutzung des Gerätes, da der Lüfter den Motor noch einige Zeit kühlt. Daher sollte der Stecker des Milchschäumers nicht direkt gezogen werden.

Als etwas unpraktisch wird auch angesehen, dass der Deckel im Gegensatz zu seinem Vorgängermodell über keinen Nachfülleinsatz verfügt, daher muss man diesem beim Auffüllen vollständig abnehmen. Der Milchaufschäumer verfügt über keine Saugfüße, daher sollte man beim Betätigen des Einschaltknopfes einen Gegendruck ausüben, damit das Gerät nicht wegrutscht.

Rein optisch gesehen wird von manchen Nutzern bemängelt, dass zwischen dem Milchgefäß und der Halterung ein verhältnismäßig großer Spalt klafft. Der Severin SM 9688 verfügt nur über einen einzigen Quirl, es wird kein Ersatzquirl mitgeliefert.

Fazit: Auch wenn es einige kleinere Schwächen bei diesem Milchaufschäumer gibt, so kann man ihn dennoch guten Gewissens empfehlen. Die Qualität des erzeugten Milchschaumes kann sich auf jeden Fall sehen lassen. Aufgrund der großen Einfüllmenge ist der optisch ansprechende Milchaufschäumer Severin SM 9688 eher weniger für Singlehaushalte als für WGs und Familien geeignet.

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